Lifestyle: ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੁਟੀਨ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣ ਕਾਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਬਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਰਿਚਾ ਸ਼ਰਮਾ ਮੁਤਾਬਕ, ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੁਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਹੀ ਹੋਵੇ।
ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ
ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਵੇਰੇ 7 ਵਜੇ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ 8 ਤੋਂ 9 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਸਵੇਰੇ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਹੀ ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਾਂ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ’ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਘੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਰਿਦਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੀਂਦ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲੇ ਹਨ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ’ਤੇ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਸਿਹਤ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਸਿਰਫ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਮਾਹਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਮਿਲ ਸਕੇ।
ਅਜਿਹਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਘੜੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੀ ਰੁਟੀਨ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ’ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਵੇਰੇ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦੇਰ ਰਾਤ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਰੁਟੀਨ ਬਾਰੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਯੋਗ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇਗਾ।










