Health News : ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਖਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਭਰਪੂਰ ਊਰਜਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ।
ਮਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਪਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਚਾਟ
ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫੈਂਟੋ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਖਾਣੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਉਬਲੇ ਹੋਏ), ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਉੱਪਰ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। ਇਹ ਚਾਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਵੇਗੀ।
ਮਖਾਣਾ ਖੀਰ
ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ। ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਇਹ ਖੀਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਫਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲੇ, ਸੇਬ, ਪਪੀਤਾ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿ ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਇਹ ਸਨੈਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਏਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਏਗਾ।
