ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਖਵਾਉਣਾ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਿਸਰਚ ਮੁਤਾਬਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਖਾਧਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਚੱਲ ਕੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਜਨਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਘੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਰਿਸਰਚ ਮੁਤਾਬਕ, ਇੰਨੇ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਨਾਲ 50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਿਸਰਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਸਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਰਿਸਰਚ ਨੂੰ 64,761 ਲੋਕਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ 1951 ਤੋਂ 1956 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ। ਸ਼ੋਧਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਜੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ।
ਸਤੰਬਰ 1953 ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਖਤਮ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਸੀ, ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲੀ।
ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ 1951 ਤੋਂ 1956 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੋ ਲੋਕ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਸੀ।
ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 1,000 ਦਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਿੰਗ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਹੱਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਾ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਦਾ ਅਸਰ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ‘ਤੇ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ।
