Lifestyle: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਲੋਕ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਜਾਂ ਛਾਛ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੇਅ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ-ਆਪਣੀ ਖਾਸੀਅਤ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਛਾਛ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਕਦੋਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ?
ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਆਉਣ, ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਕਈ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਹੀ ਹਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਆਮ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਛਾਛ ਕਿਉਂ ਹੈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ?
ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਛਾਛ ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਛਾਛ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਛ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਵੀ ਕਰਵਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੀਰਾ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਨਮਕ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।
ਤਾਂ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਛਾਛ?
ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਇੱਕ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਜੇ ਧੁੱਪ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਲੈਣੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਛਾਛ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਆਧਾਰਿਤ ਪੇਅ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛਾਛ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ’ਤੇ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਰਹੋ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ, ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ’ਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
