Health News : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਂ, ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੋਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼, ਚਿਪਸ, ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਕੈਫੀਨ (ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ)
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-4 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸ਼ਰਾਬ
ਨਿਯਮਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਸੀਲੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ, ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਅਮਰੂਦ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ‘ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਭਾਵ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੋਖਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ
➤ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਥਕਾਵਟ
➤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ
➤ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ
➤ ਮੂਡ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ
➤ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
➤ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨਾਹਟ
➤ ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾਪਨ
➤ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲੇ
