नई दिल्ली । शहतूत के फल का सेवन से सेहत को अनगिनत फायदे पहुंचाता है. इसकी पत्तियां, फल हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद हैं. क्योंकि इसमें बहुत सारे औषधि गुण मौजूद होते हैं, जिससे यह हमें कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। भीषण गर्मियां शुरू होने से पहले यानी अप्रैल में इस फल की खूब पैदावार होती है। विशेषज्ञ की मानें तो शहतूत दो प्रकार के होते हैं, एक तो हरे रंग का दूसरा काले रंग का। इसमें बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। शहतूत एक छोटा सा रसीला और स्वादिष्ट फल होता है, जो लाल, काले और सफेद रंग का होता है।
इस फल में एंटीऑक्सिडेंट के साथ विटामिन ए, विटामिन-सी, एंथोसायनिन समेत कई अन्य पॉलीफेनोलिक यौगिक भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हमें शुगर, कोलेस्ट्रॉल, अपच, कब्ज, चेहरे की झुर्रियां, अल्सर, पेट संबंधित कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। अगर किसी का ब्लड शुगर बहुत हाई रहता है, उनको इसकी पत्तियों का रस निकाल करके सुबह-शाम खाना खाने से आधा घंटा पहले सेवन करना चाहिए। यह शुगर लेवल को बहुत ही जल्दी कंट्रोल कर देता है। वहीं अपच, कब्ज, कोलेस्ट्रॉल में भी शहतूत का फल काफी लाभ पहुंचाता है। वहीं अगर पेट संबंधित समस्या है जैसे अल्सर या पेट खराब रहता है, उसमें भी शहतूत फायदा पहुंचाता है।
