ਮੁੰਬਈ ‘ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਰੂਟੀ ਤੇ ਐਪੀ ਫਿਜ਼ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਬਤ

ਮੁੰਬਈ: ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐੱਫ. ਡੀ. ਏ.) ਨੇ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਚੇਂਬੂਰ ਇਲਾਕੇ ‘ਚ ਪਾਰਲੇ ਐਗਰੋ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ‘ਤੇ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਕੀਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ 1 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਰੂਟੀ ਅਤੇ ਐਪੀ ਫਿਜ਼ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ। ਇਹ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਚੇਂਬੂਰ ਦੇ ਵਾਸ਼ਿਨਾਕਾ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਐਲ.ਯੂ ਗਡਕਰੀ ਮਾਰਗ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਯਾਗ ਨਗਰ ਸਥਿਤ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਆਪਰੇਸ਼ਨ 13 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 14 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 5 ਵਜੇ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ।

ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੇ ਅੱਠ ਅਧਿਕਾਰੀ ਇਸ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਮਿ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਫਰੂਟੀ, ਐਪੀ ਫਿਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਗੋਦਾਮ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਿਆ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਤੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਤੋਂ ਵੇਚਣ ਜਾਂ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਜਾਰੀ
ਇਹ ਜ਼ਬਤੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ‘ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਈ ਹੈ, ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ‘ਤੇ ਚੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲਾਸ਼ੀ ਲਈ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 12 ਅਗਸਤ ਨੂੰ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਕਥਿਤ ਉਲੰਘਣਾ ਲਈ ਚਾਰ ਡੋਮਿਨੋਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਆਊਟਲੇਟ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਸਨ, ਦੇ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਲਾਇਸੈਂਸ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿਲੇ ਪਾਰਲੇ ਵੈਸਟ, ਬੋਰੀਵਲੀ ਵੈਸਟ ਅਤੇ ਘਾਟਕੋਪਰ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਆਰ-ਸਿਟੀ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਜੁਬੀਲੈਂਟ ਫੂਡਵਰਕਸ ਲਿਮਟਿਡ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਬਿਆਨ ਮੁਤਾਬਕ ਚੌਥਾ ਆਊਟਲੈੱਟ ਸਤਾਰਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ‘ਚ ਹੈ।

ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੁਆਰਾ ਰਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਚਲਾਈ ਗਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਆਈ.ਏ.ਐਸ. ਅਧਿਕਾਰੀ ਤੁਕਾਰਾਮ ਮੁੰਡੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਈ ਕਮੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਵਿਲੇ ਪਾਰਲੇ ਆਊਟਲੈਟ ‘ਤੇ, ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਲੋੜੀਂਦੇ FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਕੀਟ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਪਾਈਆਂ।

ਆਊਟਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ, ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਚੂਹੇ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਕੰਟਰੋਲ,ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਬੋਰੀਵਲੀ ਵੇਸਟ ਆਊਟਲੈਟ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੂੰ ਗੈਰ-ਪਾਲਣਾ ਦਾ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੱਧਰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਭੋਜਨ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ।

ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੱਖਣ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅੰਤਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ।