Health News : ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤਾਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਵਧਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਦਿੱਲੀ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਧੂੜ, ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੈਸਾਂ ਮਿਲ ਕੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਗਲੇ ‘ਤੇ ਅਸਰ ਪਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਖਾਂਸੀ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਦਿੱਕਤ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਤਾਕਤ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਹਾਂਜੀ, ਗੱਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ! ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੰਜੀਵਨੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਵ, ਜੀਵਨ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ।
ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਜਾਦੂ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਦਵਾਈ ਗੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਾਇਦਾ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ।
ਸ਼ਹਿਦ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ :
1. ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨੌਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਨੋਲਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫ੍ਰੀ ਰੇਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਟੌਕਸੀਨਜ਼ ਜਮਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਹ ਗਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਘ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਸਰਦੀ-ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦਾਨ
ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਰੁੱਖੀ ਅਤੇ ਵਾਲ ਬੇਜਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਮਾਸਕ ਵਾਂਗ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
- ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
- ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਓ। ਇਹ ਗਲੇ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
- ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾੜ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ :
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬੀਮਾਰ ਨਾ ਪਓ ਅਤੇ ਐਨਰਜੈਟਿਕ ਬਣੇ ਰਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ।
