ਅਯੁੱਧਿਆ: ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਯੁੱਧਿਆ ਸਥਿਤ ਰਾਮ ਮੰਦਰ ਵਿੱਚ ਭਗਵਾਨ ਰਾਮਲਲਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਭੋਗ ਪ੍ਰਸਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਹਿਮ ਖ਼ਬਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਮੰਦਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ’ਤੇ ਖਰੇ ਉਤਰੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਸ਼੍ਰੀ ਰਾਮ ਜਨਮਭੂਮੀ ਤੀਰਥ ਖੇਤਰ ਟਰੱਸਟ ਨੂੰ ਭੋਗ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪੱਤਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੱਗੇ ਵਧੇਗੀ।
ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੁਤਾਬਕ, FSSAI ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਰਜਿਤ ਪੁਨਹਾਨੀ ਵੱਲੋਂ ਟਰੱਸਟ ਨੂੰ ਇਹ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਸੌਂਪਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸੂਤਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਅਯੁੱਧਿਆ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੀਤਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭੋਗ
ਰਾਮ ਜਨਮਭੂਮੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸੀਤਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰਾਮਲਲਾ ਲਈ ਭੋਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਕਰਮਚਾਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ। ਖ਼ਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ’ਤੇ ਭਗਵਾਨ ਨੂੰ 56 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭੋਗ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਕਾਦਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕਾਂ ’ਤੇ ਫਲਾਹਾਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵੀ ਅਰਪਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭੋਗ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸਾਦ ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ, ਪੁਜਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਧਾਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਏ ਗਏ ਸਨ ਨਮੂਨੇ
ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ’ਤੇ ਭੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ FSSAI ਵੱਲੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਮਾਣਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਪਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਪਾਣੀ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਵੱਛਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਮ ਮੰਦਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚੋਂ ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ ਸਨ। ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਏ ਗਏ। ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਮ ਮੰਦਰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਾਦ ਨੂੰ FSSAI ਵੱਲੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤਿਰੂਪਤੀ ਬਾਲਾਜੀ, ਵੈਸ਼ਨੋ ਦੇਵੀ ਅਤੇ ਜਗਨਨਾਥ ਪੁਰੀ ਵਰਗੇ ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਨ ਮਿਲ ਚੁੱਕਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਰਾਮਲਲਾ ਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਹਾਰ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਰਾਮਲਲਾ ਦੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਆਈ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ, ਪਹਿਲਾਂ ਭਗਵਾਨ ਦੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਹਾਰ ਬੰਗਲੁਰੂ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਹਾਰ ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਭੇਜੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਵਸਥਾ ਟਰੱਸਟ ਦੀ ਸਹਿਮਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਹਾਰ ਵੱਡੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਯਾਤਰੀ ਬੱਸ ਰਾਹੀਂ ਹਰ ਸਵੇਰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਾਰ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਅਯੁੱਧਿਆ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਰਾਮਲਲਾ ਦੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ 6 ਵਜੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ’ਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਆਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਆਰਤੀ ਦਾ ਦੂਰਦਰਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
