ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ਼: ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਸਵੇਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਠੰਢੀ ਹਵਾ, ਗਰਮ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਮਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ: ਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਟਾਈਪ-2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ । ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਐਲ-ਥੈਨਾਈਨ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਅਲਰਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਕਸ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਬਰਾਹਟ ਦੇ । ਅਦਰਕ, ਤੁਲਸੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2-3 ਕੱਪ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਣਾ , ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬਲੈਕ ਟੀ , ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ , ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣਾ , ਬੈਚੇਨੀ , ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਟੈਨਿਨ ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇਜ਼ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸਿਿਡਟੀ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਮਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ‘ਤੇ ਦਾਗ, ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਲਤ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਕੈਫੀਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੀ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਚਾਹ (600-800 ਮਿ.ਲੀ.) ਪੀਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ, ਜਾਂ ਅੰਤਰੀਵ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਟੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਿਨ ਭਰ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ (65°C ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਚਾਹ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਕਾਲੀ, ਗ੍ਰੀਨ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਚਾਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਓ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਪੀਓ।
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਬਿਹਤਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
