ਗੈਜੇਟ ਡੈਸਕ : ਪਿੰਡ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਰ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ , ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ (Refrigerator) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੋਕ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਰੱਖਣਾ। ਕਿਉਂਕਿ, ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਾਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਮੋਡ ਜਾਂ ਮਾਰਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਠੰਡ ਹੈ।
ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਪਮਾਨ ?
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ 1.7 ਤੋਂ 3.3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਵ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਬਿੱਲ ਵੀ ਘੱਟ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
