ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ਼: ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵੇਰ ਅਸਹਿ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਦਮ ‘ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਡਿੱਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਜਾਓ, ਇਹ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗੋਡਿਆਂ, ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿੱਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਾਊਟ ਨਾਮਕ ਦਰਦਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਪਰਫੂਡ (ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ) ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸ “ਦੁਸ਼ਮਣ” ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਖੀਰਾ
ਖੀਰਾ ਲਗਭਗ 95% ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਂ, ਖੀਰਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਤਰ-ਮੁਕਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਓ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਜੂਸ ਬਣਾ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਓ।
ਚੈਰੀ
ਛੋਟੀ ਚੈਰੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਗਾਊਟ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ। ਇਹ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੇਬ
“ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਸੇਬ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ,” ਇਹ ਕਹਾਵਤ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ। ਹਾਂ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸੇਬ ਖਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ
ਉੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਚੀਆ ਸੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਖਾਓ। ਚੀਆ ਜਾਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਸੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
ਬੇਰੀਜ਼
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਸਾਰੇ ਬੇਰੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੇਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਊਟ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਬੇਰੀਜ਼ ਖਾਓ।
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ (ਦਿਨ ਵਿੱਚ 8-10 ਗਲਾਸ) ਪੀਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
